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舍得酒業:老酒戰略就是品質戰略,白酒營銷需要生活美學

作者:金曉巖

來源:華夏時報

發布時間:2019-12-01 20:35:11

摘要:白酒行業屬于傳統行業,長期以來與時尚和藝術等領域交集不多。但近年來白酒企業的品牌營銷卻出現了一些新的發展趨勢。

舍得酒業:老酒戰略就是品質戰略,白酒營銷需要生活美學

華夏時報(www.kwqdyy.live)記者 金曉巖 北京報道

白酒行業屬于傳統行業,長期以來與時尚和藝術等領域交集不多。但近年來白酒企業的品牌營銷卻出現了一些新的發展趨勢。例如,舍得酒業率先進行品牌升級,將白酒產品不斷深入文化和藝術的場景消費之中。這不僅為藝術圈以及更多新興消費人群提供認識舍得的新窗口,也是為白酒企業的品牌營銷開啟了新的大門。

談到白酒行業增長新動力,舍得酒業品牌總監邵哲在11月30日由中國經濟傳媒協會、《華夏時報》以及“水皮雜談”主辦的“中國經濟增長新空間——第十二屆(2019)中國人民保險·中國經濟媒體高層峰會”中表示,這個行業一直以來都是以35歲到55歲的男性為核心消費人群,目前80后、90后消費者的價值理念發生了哪些變化,哪些就是拉動白酒行業增長的動力。邵哲認為,他們提出了不同以往的新需求:需要了解更多關于好酒的真相,過去消費者想知道什么樣的白酒是好的白酒并不容易,今天互聯網技術進步和電商新零售崛起讓信息變得更加透明和便利。

“無論是白酒行業處于怎樣的周期,行業的主角始終是17家名酒企業和50余家優質酒企業。這個行業的主要玩家名單基本沒有大的變化,核心原因就是品質和品牌的力量。這些企業獲得了白酒行業發展最大增長紅利,同時也制定了關于‘什么是好酒’的各個維度的標準。” 邵哲指出。

在邵哲看來,“白酒行業不僅是重資產的行業,還是一個長周期的行業。每一家老牌的大型白酒企業,背后都有非常堅實的品質支撐,需要長期積累生產制造經驗,培養數代技術工人。特別是對品質影響最關鍵的陳年基酒儲備,需要生產規模保障并且長時間的庫存積累才能做到。舍得目前擁有的12萬噸優質陳年基酒,是一家擁有80年建廠歷史的企業。90年代起,舍得酒擁有行業領先的大規模產能,同時始終堅持儲備優質基酒。12萬噸優質陳年基酒儲備是這家企業屹立至今乃至后期跨越式發展的核心競爭優勢。”

今年以來,舍得品牌升級不斷提升,在“文化藝術+老酒”上進行了多輪探索。例如原創詩樂舞劇《大國芬芳》在世界范圍內巡演,并得到中國一帶一路官方網站的“五連點贊”;“畢加索——一位天才的誕生”畫展上,舍得的米蘭小酒與畢加索作品同臺亮相;攜手木木藝術社區聯合英國泰特美術館舉辦的大衛·霍克尼”大水花”展;在巴黎與路易十三設計師聯名出品“中法合作聯名款”藝術舍得等。

作為一家品牌就是價值觀的企業,舍得酒業把傳播中國文化作為企業使命。“以前的白酒作為中國人的“社交產品”,主要出現在飯局餐桌上。新世代的年輕人成為白酒適齡消費人群,他們擁有更強大的中國文化自信,同時擁有更豐富的餐桌以外消費場景。白酒目前還比較缺少對這些場景的滲透,其中重要的原因就是白酒自身的文化審美過于單一。作為本身自帶文化屬性的舍得品牌,舍得將更多致力于文化國酒品牌的打造,更好地傳播中國的文化。” 邵哲表示。

責任編輯:黃興利 主編:寒豐


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