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女兒紅吳善鵬:中小型企業應在小而美上不斷下功夫

作者:金曉巖

來源:華夏時報

發布時間:2019-12-02 22:29:29

摘要:新一輪成長周期下,一二線白酒“爭先恐后”地腳踩油門加速發展,而部分中小酒廠則越來越傾向于尋找自己獨特的商業模式,堅持走差異化、特色化之路,他們認為打造小而美的模式才有出路。

女兒紅吳善鵬:中小型企業應在小而美上不斷下功夫

(江蘇宿遷女兒紅白酒銷售有限公司總經理吳善鵬)

華夏時報(www.kwqdyy.live)記者 金曉巖 北京報道

在過往的理念中,中國的白酒行業反應非常緩慢,高端白酒的量價將會齊升,次高端白酒企業進入一個恢復期,區域白酒的競爭會越來越激烈,區域二線白酒品牌將會進入一個掙扎期,而低端白酒品牌會逐漸被市場淘汰。

新一輪成長周期下,一二線白酒“爭先恐后”地腳踩油門加速發展,而部分中小酒廠則越來越傾向于尋找自己獨特的商業模式,堅持走差異化、特色化之路,他們認為打造小而美的模式才有出路。

江蘇宿遷女兒紅白酒銷售有限公司總經理吳善鵬在11月30日由中國經濟傳媒協會、《華夏時報》以及“水皮雜談”主辦的“中國經濟增長新空間——第十二屆(2019)中國人民保險·中國經濟媒體高層峰會”中也提到了上述觀點。

據吳善鵬分析,2018年全國白酒行業總共銷售額5300億元,但是白酒行業的總產量下滑25%,出現這樣的結果意味著大家的觀念更趨向喝少一點喝好一點。所以出現了兩極分化的狀態,在這樣的狀態下,作為中小型白酒企業則需要走小而美路線,因為在大而精的模式上已經被很多大企業占據了位置。

“中小型企業要找到自身的發展路線,在小而美上不斷下功夫,比如我們的酒莊模式。在白酒行業的調整過程中,我們的銷售數據很好。現在是酒品質越好銷量也會越好,此前的酒還有很多類似于非傳統工藝或是非固態發酵釀制而成,現在我們加大了傳統工藝和固態發酵的的產品占比,從而更好的提升產量和銷量。”吳善鵬說。

白酒業不會“大企業一統天下”,中國地大物博,白酒企業千差萬別,很多地區酒有其無可取代的獨特性優勢。很多中小酒企發展雖然艱難,但若能抓住機遇,也不一定會被淘汰出局。

除了走小而美路線外,業內還認為,對于成長型的中小型白酒企業而言,要想迅速發展,還要善于借助資本市場走產融結合的道路。

責任編輯:黃興利 主編:寒豐


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